La Mocadorà

Buenas tardes chic@s.

¡FELIZ DÍA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA!

Antiguamente, este día se celebraba Sant Donís o la mocadorà, donde las parejas se regalaban pastelitos de mazapán de diferentes formas y frutas. Más que las parejas, eran los hombres los que regalaban estos mazapanes a sus novias o mujeres.

Hoy en día, sería comparable al día de San Valentín.

Esta tradición se ha ido perdiendo con las generaciones jóvenes y con la incrustración de las tradiciones extranjeras, en este caso por "culpa" del preciado San Valentín, en el que todos hacemos regalos a nuestr@s novi@s.

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La tradición de la mocadorada se remonta al siglo XVIII, cuando tras la Guerra de Sucesión, los Decretos de Nueva Planta prohibieron la celebración de la entrada de Jaime I en Valencia. 

Como respuesta a la prohibición borbónica, el gremio de confiteros de la ciudad de Valencia decidió hacer dulces con forma de los petardos prohibidos

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